東海地方で、うなぎと言えば岐阜県関市。 そういうと決まって、「関市でうなぎなんて聞いたことがない」と言われます。 東海地方で有名なのは、かつて日本一だったうなぎは浜松でしょ?名古屋のひつまぶしでしょ?っていわれます。 いえいえ、どちらもうなぎが有名になったのは100年程度前から。 それに対して関市では1000年以上前か...
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